Bio

Als einzige Gaststätte in Freiburg verwenden wir zu 100% Zutaten aus biologisch-organischer Herstellung. Wir werden regelmäßig kontrolliert und haben das Biosiegel. Daurauf sind wir sogar ein bisschen stolz! :)

Vegetarisch / vegan

Der Biokeller kann auf eine lange Tradition als einer der ersten Bioläden Freiburgs zurückblicken, das Bistro als vegan-vegetarisches Vollwertrestaurant. Obwohl es den Namen 'vegan' damals noch nicht gab. Wir bleiben dabei.

Täglich frisch

bereiten unsere Köche aus ihrem eigenen Repertoire abwechslungsreich Mittagessen zu. Mal deftig, mal leicht, quer durch die Länderküchen aber immer an die Saison angepasst, damit es auch unseren treuesten Stammkunden nie langweilig wird.

Freiburg, die Wiehre

Green city, fruchtbares Umland und ein wunderbarer Stadtteil voller Menschen mit Bewusstsein für Lifestyle, Gesundheit & Genuss... Danke, dass wir für Euch kochen dürfen.

Vegetarischer Mittagstisch in Freiburg-Wiehre

Montag - Freitag
12:00 Uhr - 14:30 Uhr
Konradstraße 17 / Freiburg
0761 / 70 63 15

Was gibts Neues?

Liebe Wiehremer

Danke für Eure Treue, Euren guten Geschmack und Euer Sinn für Qualität und gesundes Essen:)
Wir wünschen Euch alles Gute für die kommenden Rauhnächte, ob Ihr es nun ruhig oder wild angeht..

Wir sind doch schon ab Montag 2.1. mit neuen Ideen und Rezepten zurück

Wieder da!

Juhuuu wir sind zurück!! Postvakante Depression kommt bei uns nicht auf, denn jetzt beginnt unsere Lieblings-Spielzeit! Alles was im Sommer gewachsen ist, ist jetzt reif und da, und die ersten Herbstboten auch, daß heißt für uns mischen, kombinieren, experimentieren!

Sommerpause

Liebe Gäste
Wir haben gemerkt daß es sooo ruhig ist, daß wir auch lieber in die Pause gehen wie unsere Kollegen von der Kantine Vauban.
Außerdem können wir 2 Wochen Füße hochlegen und den Kopf frei haben auch gut gebrauchen.
Wir hoffen Ihr versteht das.
Wen Ihr jedoch nicht auf unsere Küche verzichten wollte, wir beliefern in dieser Zeit das Café Pow mit Mittagessen und das Artjamming mit Salaten

Liebe Grüße

Das team

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