Speiseplan

Biokeller Bistro Freiburg
Biokeller Bistro Freiburg
Biokeller Bistro Freiburg
Biokeller Bistro Freiburg
Biokeller Bistro Freiburg
Biokeller Bistro Freiburg

vom 15.01. bis zum 19.01.2018

Montag

Asiatisches Gemüse mit Ofenkartoffel und unserer Miso-Mayo Sauce


Dienstag

Wintergemüse Tajine mit Orangen und Feigen auf Couscous und Minz-Dip

 

 

 

 

Mittwoch

Kräuter-Knödel und Rotkraut in Pflaumen-Rotwein Sauce

 

 

 

 

 


 

Donnerstag

Kartoffel-Linsen-Auflauf nach französischer Art „Hachis-Parmentier“ serviert mit einer Karotten-Ingwer Sauce und Feldsalat


 

Freitag

Buchweizen Pfannkuchen mit Oliven Dip und Emmentaler, garniert mit buntem Gemüse und Tomaten-Salsa

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